Megtiltható-e a villanyszerelőnek a falétra használata?

2015. március 24. | VL online |  35 821 |

Az alábbi tartalom archív, 10 éve frissült utoljára. A cikkben szereplő információk mára aktualitásukat veszíthették, valamint a tartalom helyenként hiányos lehet (képek, táblázatok stb.).

Egy hazai húsüzemben a villanyszerelőknek megtiltották a falétra használatát higiéniai okokra hivatkozva. Előfizetőnk, Tóth Gyula a felmerült kérdéseivel megkereste a Magyar Elektrotechnikai Egyesület Érintésvédelmi Munkabizottságát, ahol az alábbi állásfoglalás született, amelyet olvasónk a mind szélesebb körhöz való eljuttatás reményében küldött el részünkre.

Egy szakmai fórumon merült fel a kérdés, hogy megtiltható-e a villanyszerelőnek a falétra használata és előírható-e a fémlétra alkalmazása. A villanyszerelő feszültség alatt is dolgozik és ugye a fém létra az nem szigetel. Én 30 évig csak fa létrán dolgoztam és akkor büntettek, ha nem azt használtam. Milyen jogszabály, szabvány foglalkozik a kérdéssel? Kockázatelemzéssel eldönthető?

A Magyar Elektrotechnikai Egyesület Érintésvédelmi Munkabizottság (ÉV MuBI) Operatív Csoportjának válasza

Tisztelt Tóth Gyula Úr!

Köszönettel vettük levelét, amelyben a húsüzemekben alkalmazható fa, illetve fémlétrákkal kapcsolatban kérte az ÉV MuBi állásfoglalását.

Bevezetőben meg kell állapítanunk, hogy a korszerű ipari technológiák alkalmazása – a szükséges biztonság megvalósítása érdekében – egyre szigorúbb követelmények betartását teszi szükségessé. Különösen így van ez az élelmiszeriparban, ahol – érthető okokból – az általános biztonságtechnikai követelményeken kívül higiéniai és egészségügyi követelményeknek is eleget kell tenni. Ezek alól a villamos szakemberek sem vonhatják ki magukat.

 

Áttanulmányozva a vonatkozó szabályozást, a következőket tudjuk válaszolni, illetve javasolni:

1. A fa használatát el kell kerülni!
   852/2004/ EK Rendelet II. melléklet 4.2.1. pont:
   „f) az élelmiszerek kezelésére szolgáló területeken a felületeket (beleértve a gépek felületeit is), különösen az élelmiszerekkel érintkező felületeket, jó állapotban kell tartani és azoknak könnyen tisztíthatónak, illetve szükség szerint fertőtleníthetőnek kell lenniük. Ez megköveteli sima, mosható, korrózióálló és nem mérgező anyagok alkalmazását, kivéve, ha az illetékes hatóság elfogadja az élelmiszeripari vállalkozás véleményét, hogy más anyag is megfelelő.” A jogszabály teljesítéséhez szükséges elvárások között szerepel ez: „A fa használatát kerülni kell.”
2. Megjegyzés: A fa alkalmazásának elkerülése első sorban a termékekkel közvetlenül érintkező felületekre vonatkozó követelmény, de a jogszabály szövege kiterjesztő módon értelmezi „(beleértve a gépek felületeit is)”, így akár az egyéb eszközökre is értelmezhetővé válik.
3. Az elvi szabályozások, jogszabályok stb. alapján az adott húsüzemnek mindig el kell készíteni a minden részletre és minden szempontra kiterjedő belső munkavédelmi, higiéniai szabályzatát kockázatelemzés alapján a helyi viszonyok, körülmények, adottságok figyelembevételével. Ha ezek tiltják pl. a falétra alkalmazását, akkor tilos használni! Ezeket a szabályokat az élelmiszeripari vállalkozások saját hatáskörben egy kockázatértékelés alapján határozhatják meg (HACCP). Elvileg lehetne úgy is villanyszerelő munkát végezni ilyen helyen, hogy a higiéniai kockázattal járó munkavégzés előtt minden terméket (húsféleségeket), érzékeny eszközt eltávolítanak a munkaterületről, majd a munkavégzés után a higiéniai utasításban előírt takarítás/fertőtlenítés után folytatják a húsipari tevékenységeket!
4. Ha külsős vállalkozót bíznak meg bármilyen telephelyen belüli munkával, akkor a vonatkozó higiéniai követelményeket az élelmiszeripari vállalkozásnak kell előírnia, lehetőleg még az ajánlatkérési fázisban, hogy a külső vállalkozó tudja mérlegelni a követelmények teljesíthetőségét, esetleg az alternatív megoldásokat (pl. lehet, hogy az egész üzemet feszültség mentesítenie kell, ha nem vihet be alkalmas eszközöket…)
5. Ezen kívül javasoljuk, hogy a vállalkozó ajánlat adás előtt mindig tájékozódjon a helyi feltételekről, és/vagy az ajánlatba előírja a műszaki feltételeit, esetleg ezek meg valósításhoz szükséges anyagi vonzatot (pl. szigetelt létrák, MSZ EN ISO 20344 és a MSZ EN 50321 szabványoknak megfelelő villanyszerelő cipők stb. beszerzése)

A válasz aláírói: Arató Csaba, Kádár Aba és Dr. Novothny Ferenc

EszközeinkÉV MuBIVillanyszerelés

Kapcsolódó

---